Wine Club & Wine Box
Il Magazine di Sommelier Wine Box
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Come e in che ordine servire il vino? 7 punti per non sbagliare
Sette semplici principi da adottare subito per servire bene il vino, utili per quando offri una cena a casa ma anche per scegliere il vino al ristorante
Cos’è la malolattica?
Pochi appassionati sanno esattamente di cosa si tratta, ma la famosa malolattica è un processo chiave: vale la pena di conoscerla perché impatta molto il
Cosa rivela il colore del vino?
Perché i sommelier danno tanta importanza al colore del vino? Una guida semplice per capire cosa racconta il colore di un vino.
Come abbinare cibo e vino? Tre semplici passi
Tre semplici passi per abbinare i tuoi cibi ai vini giusti: spunti per non sbagliare e da cui partire per scatenare la creatività
Che musica abbinare al vino? Lo chiediamo al sommelier Marco Barbetti!
L’abbinamento vino e musica amplia la degustazione in modi inaspettati. Ne parliamo con Marco Barbetti, migliore sommelier d’Italia FISAR 2018
Come si beve il vino rosso: sette piccoli passaggi
Sette piccoli passaggi per degustare in modo corretto il vino rosso e affinare così il tuo palato, anche se non sei esperto.
Che vino abbinare alla carbonara?
La carbonara ha quel fascino speciale e tutto italiano di un piatto che sa unire pochi, semplici, ingredienti per ottenere un risultato superbo, ricco di profumi
Cos’è la sapidità del vino? Facciamo chiarezza
Cinque domande e altrettante semplici risposte per capire cos’è la sapidità nel vino, cioé una delle caratteristiche che lo rendono così piacevole
Dove si mettono i calici da vino a tavola?
Che sia Pasqua, Natale, una cena fra amici o anche un pranzo in solitaria da rendere speciale, preparare bene la tavola è esteticamente appagante e dà
Qual è il calice giusto per ogni vino?
Ecco tutto quello che c’è da sapere sul bicchiere giusto per ogni tipologia di vino: per non sbagliare più e fare un figurone.
STORIE
Volti e sogni di grandi artigiani del vino
Marco Antonelli – Lazio
5 ettari, una tradizione di famiglia e una passione straordinaria per la propria terra: ecco Marco Antonelli, che da terreni vulcanici crea vini unici
Le Battistelle – Veneto
Viticoltura rispettosa della natura, terreno vulcanico, passione unica: questi sono i segreti del successo de Le Battistelle, preziosa cantina del Soave
Cenatiempo – Campania
Vini vulcanici e marinari, quelli di Pasquale Cenatiempo. Una viticoltura eroica, che restituisce puntualmente il terroir di Ischia, con vini unici
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SOMMELIER
Come vi stupiamo ogni mese? Tutto merito di esperti sommelier
Nicola Bettinazzi
Un giovane e appassionato sommelier alla guida di tappa 35 di Sommelier Wine Box, per scoprire 6 vini vulcanici molto speciali
Cristina Mercuri
Una grande sommelier alla guida di Tappa 34 del wine club: Cristina Mercuri, per scoprire i grandi vini rossi del Trentino Alto Adige
TAPPE ENOLOGICHE
Un viaggio alla scoperta delle eccellenze del vino Italiano, ogni mese una tappa sempre nuova
Vini di sale
Vini del sale accomunati da precise sensazioni minerali, nella selezione di aprile di Sommelier Wine Box, selezionati dal sommelier Gabriele Scalici
Grandi perlage: the best of Sommelier Wine Box
Grandi vini spumanti italiani, i migliori proposti da Sommelier Wine Box nei primi 3 anni di attività. Per festeggiare con bollicine uniche
Vini di lava
Grandi vini vulcanici, che portano nel bicchiere tutto il fascino di un terreno uno unico. Vini minerali, sapidi, di inconfondibile freschezza
Grandi rossi del Trentino
Una grande selezione di vini rossi del Trentino Alto Adige, firmata dalla sommelier Cristina Mercuri. Ecco a voi tappa 34 di Sommelier Wine Box
Goditi l'esperienza Wine Club a casa tua
Siamo innamorati del mondo del vino e vogliamo raccontarti anche tutto ciò che sta dietro alla bottiglia. Offrendo eccellenze poco conosciute costruiamo un ponte tra amanti del vino e vignaioli
Le interviste
Come capire i vini francesi: i consigli di Julien Miquel
I vini francesi sono senza dubbio tra i più famosi e apprezzati al mondo, e in generale la cultura enologica francese può addirittura intimidire per
Wine Educator e Consultant. Quattro domande a Cristina Mercuri
Da avvocato a sommelier, a 33 anni. Abbiamo chiesto a Cristina Mercuri come sta cambiando il mondo dei professionisti del vino
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Intervista alla migliore sommelier FISAR 2019
12 domande a Carlotta Salvini, migliore sommelier FISAR 2019: la sua storia, i suoi sogni e un consiglio per gli amanti del vino
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