Wine Club & Wine Box
Il Magazine di Sommelier Wine Box
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Come abbinare cibo e vino? Tre semplici passi
Tre semplici passi per abbinare i tuoi cibi ai vini giusti: spunti per non sbagliare e da cui partire per scatenare la creatività
Che musica abbinare al vino? Lo chiediamo al sommelier Marco Barbetti!
L’abbinamento vino e musica amplia la degustazione in modi inaspettati. Ne parliamo con Marco Barbetti, migliore sommelier d’Italia FISAR 2018
Cosa rivela il colore del vino?
Perché i sommelier danno tanta importanza al colore del vino? Una guida semplice per capire cosa racconta il colore di un vino.
Cosa c’è da sapere sul vino Passito?
Tecniche, segreti, consigli su come degustarlo e abbinarlo: tutto quello che c’è da sapere sul vino Passito, spiegato facilmente
Come si degusta il vino
Come valutare il vino degustato? Una guida all’analisi gustativa, anticonvenzionale e per tutti: amatori e winelover appassionati.
Mai più scena muta annusando un vino. Una guida in 6 punti
Annusare il vino e ascoltare la storia che ha da raccontarci significa non solo sfoggiare chiare doti, ma soprattutto far affiorare alla memoria i ricordi attraverso quei profumi.
Cos’è un vitigno autoctono? Guida in 5 punti
Quello che c’è da sapere sui vitigni autoctoni, per capire perché sono davvero speciali. Piccola guida per appassionati curiosi
Cosa c’è da sapere sull’affinamento del vino
Affinamento lungo, corto, in legno, acciaio, anfora, cemento: come orientarsi fra tendenze del momento e pratiche di cantina
Cosa c’è da sapere sulla vendemmia, in 10 punti
Quando si vendemmia e come si conduce, praticamente, l’attività più cruciale dalla quale ottenere il tanto desiderato vino
Cosa c’è da sapere sul vino bianco, in 5 punti
Il vino bianco è un must dell’estate (e non solo!). Ecco come si produce e come servirlo correttamente, per goderne al massimo
STORIE
Volti e sogni di grandi artigiani del vino
Marta Valpiani – Emilia Romagna
Semplicità, tradizione, rispetto di annata e vitigno. Da Marta Valpiani fare vino è accompagnare il vino responsabilmente, stando discreti e sempre presenti
Fattoria Zerbina – Emilia Romagna
Riscattare due vitigni autoctoni, sangiovese e albana, per fare anche della Romagna un riferimento di qualità assoluta: questo è Fattoria Zerbina.
Ancarani – Emilia Romagna
Un amore forte e controverso quello di Rita e Claudio con le proprie uve, che loro interpretano con curiosità e passione. Ecco a voi cantina Ancarani!
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SOMMELIER
Come vi stupiamo ogni mese? Tutto merito di esperti sommelier
Marco Casadei
Romagnolo purosangue, Marco Casadei è il primo vincitore del Master Albana e guida una tappa alla scoperta di questo mitico vitigno!
Alessia Taffarel
Il vino come una lente per guardare il mondo. Questo, e tanto altro, è Alessia Taffarel, alla guida di Tappa 28 di Sommelier Wine Box
TAPPE ENOLOGICHE
Un viaggio alla scoperta delle eccellenze del vino Italiano, ogni mese una tappa sempre nuova
La mitica albana
Una Romagna bellissima e poco nota, dove l’autoctono vitigno albana regala vini indimenticabili: quelli proposti nelle box di agosto di Sommelier Wine Box
Vini di Sicilia
Una grande selezione di vini siciliani nelle box di luglio di Sommelier Wine Box. 6 vini di piccolissime produzioni, fatti da veri artigiani del vino
Vini di Lucca, la Toscana che non ti aspetti
Nella Tappa 27 di Sommelier Wine Box abbiamo scoperto tre piccole speciali cantine attorno alle colline di Lucca: la Toscana da scoprire
Tradizione e innovazione
Tappa 26 è stato un viaggio alla scoperta dello speciale rapporto tra la tradizione e l’innovazione nelle piccole cantine italiane.
Goditi l'esperienza Wine Club a casa tua
Siamo innamorati del mondo del vino e vogliamo raccontarti anche tutto ciò che sta dietro alla bottiglia. Offrendo eccellenze poco conosciute costruiamo un ponte tra amanti del vino e vignaioli
Le interviste
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Intervista alla migliore sommelier FISAR 2019
12 domande a Carlotta Salvini, migliore sommelier FISAR 2019: la sua storia, i suoi sogni e un consiglio per gli amanti del vino
Donne e vino? Intervista a Donatella Cinelli Colombini
Una grande donna del vino racconta le sfide, le fatiche e i successi delle donne che scelgono di stare in prima linea nel mondo enologico
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