Colli Euganei

IL MAGAZINE DI SOMMELIER WINE BOX

GUIDE E CURIOSITÀ SUL MONDO DEL VINO

vino novello

Come si fa il vino novello e perché non piace più a nessuno?

15 Ottobre 2020/da Sommelier Wine Box
cantine sociali

Perché le cantine sociali sono importanti? Tre spunti, per veri appassionati

29 Settembre 2020/da Sommelier Wine Box
vini tannici

Cos’è il tannino? 4 domande che non hai mai fatto

28 Settembre 2020/da Sommelier Wine Box
piccole cantine italiane

Perché le piccole cantine sono la vera forza del vino italiano

28 Settembre 2020/da Sommelier Wine Box
autoctono

Cos’è un vitigno autoctono? Guida in 5 punti

15 Settembre 2020/da Sommelier Wine Box
abbinamento vino musica

Che musica abbinare al vino? Lo chiediamo al sommelier Marco Barbetti!

13 Settembre 2020/da Sommelier Wine Box
Tenuta Mosole

Cosa c’è da sapere sull’affinamento del vino

13 Settembre 2020/da Sommelier Wine Box
freschezza vino

Cos’è la malolattica?

2 Settembre 2020/da Sommelier Wine Box
Vendemmia

Cosa c’è da sapere sulla vendemmia, in 10 punti

31 Agosto 2020/da Sommelier Wine Box
passito

Cosa c’è da sapere sul vino Passito?

29 Agosto 2020/da Sommelier Wine Box
vino bianco

Cosa c’è da sapere sul vino bianco, in 5 punti

6 Agosto 2020/da Sommelier Wine Box
botrytis cinerea

Cosa sono i vini muffati, spiegati in 7 punti

27 Luglio 2020/da Sommelier Wine Box
difetti del vino

Cosa e come sono i difetti del vino: le cause e come riconoscerli

15 Luglio 2020/da Sommelier Wine Box
rimontaggi

Cosa sono i rimontaggi continui del vino

13 Luglio 2020/da Sommelier Wine Box
vecchie vigne

Cosa si intende, davvero, per “vigne vecchie”? 6 domande e 6 risposte

12 Luglio 2020/da Sommelier Wine Box
vigna Oltrepo

Cos’è la viticoltura di precisione: 5 domande e altrettante risposte

21 Giugno 2020/da Sommelier Wine Box
vini rosa

I vini rosa: 9 domande e 9 risposte

13 Giugno 2020/da Sommelier Wine Box
vini solfiti

Cosa sono i solfiti nel vino: facciamo chiarezza

7 Giugno 2020/da Sommelier Wine Box
spumante

Come orientarsi tra i vini spumanti, in 6 punti

4 Giugno 2020/da Sommelier Wine Box
degustazione vino

Cosa si intende per persistenza del vino, in quattro punti

31 Maggio 2020/da Sommelier Wine Box
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